O que é Química?
Química é a ciência que estuda a matéria e suas transformações. Estuda também a energia que está envolvida nessas transformações.
A Química está muito ligada ao nosso dia a dia. Está presente nos alimentos, medicamentos, construções, nas plantas, no vestuário, nos combustíveis.
Tudo o que existe no universo é formado por química. No nosso organismo, também ocorrem diversas transformações químicas.
Matéria e substância
Matéria é tudo o que tem massa e ocupa espaço. Qualquer coisa que tenha existência física ou real é matéria.
Tudo o que existe no universo conhecido manifesta-se como matéria ou energia.
A matéria pode ser líquida, sólida ou gasosa. São exemplos de matéria: papel, madeira, ar, água, pedra.
Analisando a matéria qualitativamente (qualidade), a chamamos de substância.
Substância – possui uma composição característica, determinada e um conjunto definido de propriedades.
Pode ser simples (formada por só um elemento químico) ou composta (formada por vários elementos químicos).
Exemplos de substâncias simples: ouro, mercúrio, ferro, zinco.
Exemplos de substâncias compostas: água, açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio).
As substâncias químicas podem ser classificadas de duas formas: quanto ao tipo de ligação que as forma e quanto ao número de elementos químicos que participam na ligação.
Classificação das substâncias químicas
Quanto ao tipo de ligação, as substâncias são classificadas em iônicas, moleculares ou metálicas.
As substâncias iônicas têm pelo menos uma ligação iônica.
Exemplo: NaCl (cloreto de sódio) NaNO2 (nitrito de sódio)
As substâncias iônicas têm elevados pontos de ebulição e fusão; muitas delas, ao serem dissolvidas na água, têm os seus íons separados por ação da água num processo chamado dissociação iônica; conduzem corrente elétrica em solução aquosa.
As substâncias moleculares são formadas exclusivamente por ligações covalentes. Em geral, tem baixa temperatura de ebulição e de fusão. A maioria delas não conduz eletricidade em solução aquosa. Formam moléculas.
Exemplos: água (H2O) amoníaco (NH3)
As substâncias metálicas são formadas exclusivamente por ligações metálicas.
Exemplos: Ferro (Fe), Prata (Ag), Ouro (Au), Alumínio (Al).
Quanto ao número de elementos químicos, as substâncias podem ser classificadas como simples ou compostas.
Substância simples é aquela formada por um único elemento químico.
Exemplos:Ferro (Fe), Alumínio (Al), gás hidrogênio (H2).
Substância composta é aquela formada por mais de um tipo de elemento químico.
Exemplos:Cloreto de sódio (NaCl), Monóxido de Carbono (CO), Água (H2O).
Química é a ciência que estuda a matéria e suas transformações. Estuda também a energia que está envolvida nessas transformações.
A Química está muito ligada ao nosso dia a dia. Está presente nos alimentos, medicamentos, construções, nas plantas, no vestuário, nos combustíveis.
Tudo o que existe no universo é formado por química. No nosso organismo, também ocorrem diversas transformações químicas.
Matéria e substância
Matéria é tudo o que tem massa e ocupa espaço. Qualquer coisa que tenha existência física ou real é matéria.
Tudo o que existe no universo conhecido manifesta-se como matéria ou energia.
A matéria pode ser líquida, sólida ou gasosa. São exemplos de matéria: papel, madeira, ar, água, pedra.
Analisando a matéria qualitativamente (qualidade), a chamamos de substância.
Substância – possui uma composição característica, determinada e um conjunto definido de propriedades.
Pode ser simples (formada por só um elemento químico) ou composta (formada por vários elementos químicos).
Exemplos de substâncias simples: ouro, mercúrio, ferro, zinco.
Exemplos de substâncias compostas: água, açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio).
As substâncias químicas podem ser classificadas de duas formas: quanto ao tipo de ligação que as forma e quanto ao número de elementos químicos que participam na ligação.
Classificação das substâncias químicas
Quanto ao tipo de ligação, as substâncias são classificadas em iônicas, moleculares ou metálicas.
As substâncias iônicas têm pelo menos uma ligação iônica.
Exemplo: NaCl (cloreto de sódio) NaNO2 (nitrito de sódio)
As substâncias iônicas têm elevados pontos de ebulição e fusão; muitas delas, ao serem dissolvidas na água, têm os seus íons separados por ação da água num processo chamado dissociação iônica; conduzem corrente elétrica em solução aquosa.
As substâncias moleculares são formadas exclusivamente por ligações covalentes. Em geral, tem baixa temperatura de ebulição e de fusão. A maioria delas não conduz eletricidade em solução aquosa. Formam moléculas.
Exemplos: água (H2O) amoníaco (NH3)
As substâncias metálicas são formadas exclusivamente por ligações metálicas.
Exemplos: Ferro (Fe), Prata (Ag), Ouro (Au), Alumínio (Al).
Quanto ao número de elementos químicos, as substâncias podem ser classificadas como simples ou compostas.
Substância simples é aquela formada por um único elemento químico.
Exemplos:Ferro (Fe), Alumínio (Al), gás hidrogênio (H2).
Substância composta é aquela formada por mais de um tipo de elemento químico.
Exemplos:Cloreto de sódio (NaCl), Monóxido de Carbono (CO), Água (H2O).
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